Esse tempinho mais fresco dá uma fome. Eu só ando pensando em comida. risos
Tirei do fundo do baú essa receita de macarrão com legumes e shoyo. É bem “clichê”, mas maravilhosa.
Ingredientes:
1 pacote de macarrão de arroz (bifum);
1 cebola cortada em quatro partes e depois ao meio;
1 cenoura cortada em rodelas;
1 abobrinha em cubos pequenos;
1 pimentão pequeno cortado em cubos pequenos;
ervilhas frescas;
1/4 da xícara de chá de shoyu;
1 colher de sopa de óleo de gergelim;
gergelim branco e preto a gosto;
cebolinha picada a gosto;
Modo de fazer:
Massa
Cozinhe a massa por 5 minutos em água fervente com um fio de azeite. Escorra e reserve.
Legumes
Em uma panela grande ou wok refogue no azeite a cebola, cenoura, pimentão e a abobrinha até que fiquem macios. Acrescente o shoyu, o óleo de gergelim, a ervilha, o gergelim branco e preto, misture bem e cozinhe em fogo baixo por três minutos.
Junte a massa aos legumes, adicione a cebolinha e está mais do que pronto para ser devorado.
Pra quem gosta, dá super certo colocar gengibre também.
Vale a pena experimentar !
bjos,
c.
Marmotinha que delícia essa receita, adorei!!!
Nesse frio só penso em comida kkkkkkkkk
beijossss
Fernandinha