bolo da fortuna

Essa é uma receita do livro de culinária “Violeta Café”, que ganhei de presente de uma tia que mora no Rio de Janeiro.

O Violeta Café é um restaurante bem charmosinho que fica no Rio. E o livro nasceu depois da experiência bem-sucedida com o livro de culinária infantil Hora Feliz, quando, então, os clientes do restaurante pediram um segundo volume contendo as receitas que são oferecidas no local.

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Ingredientes

Massa:

2 xícaras de dedicação;

4 xícaras de paciência;

6 colheres de sopa de ((( amor )))

2 colheres (chá) de delicadeza;

3 colheres (chá) de doçura;

1/2 colher (chá) de mel;

criatividade e perseverança a gosto;

Cobertura:

2 kg de paz;

Modo de fazer:

Numa bacia com fundo infinito, misture com as mãos a dedicação e a paciência. Acrescente o amor e a delicadeza e continue misturando, pelo tempo que julgar necessário. Unte a forma com muita doçura, despeje a massa e pingue por cima gotinhas de mel.

Leve ao forno em temperatura amena por apenas alguns minutos, para que ganhe cor e vida, mas não deixe queimar.

Arremate salpicando criatividade e perseverança. E lembre-se: cubra o bolo com paz, muita paz.

Dica: utilize essa receita em tudo que fizer na vida e seja feliz.

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5 respostas em “bolo da fortuna

  1. Comia muito la quando criança. Fui outro dia matar as saudades, e estava fechado.
    Alguem tem alguma ideia se fechou pra sempre, ou foi para outro endereço?

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