Arquivo mensal: março 2012
banana assada com óleo de coco e canela
Essa receita é aquela que adoça (mas nem tanto) e super mata a vontade de comer doce. Isso tudo sem causar estrago na balança.
Minha vó tem uma receita bem parecida com esta, só que leva queijo e açúcar. Daí que testei essa aqui, tirando o mel. Bem mais saudável que a da vovó, né ?
Além de deliciosa, é uma receita super fácil, já que levou dez minutos no preparo e depois mais vinte minutos no forno, sem contar que é bem versátil, podendo ser consumida no café da manhã, no lanche ou como sobremesa.
Ingredientes:
1 banana prata;
1 colher de sopa de óleo de coco;
1 colher de café de canela;
4 amêndoas picadas;
Modo de fazer:
Corte a banana em fatias médias..
e coloque-as em uma forma antiaderente ou de vidro. Regue com o óleo de coco e junte a canela.
Asse em forno baixo por cerca de 20 minutos:
Finalize com as amêndoas picadas:
Está pronto !
Comfort food total.
Aprecie sem moderação !
Bom apetite !
Camila
melancia com balsâmico e manjericão
Pode até soar estranha a mistura de melancia, vinagre balsâmico e manjericão. Mas não se engane, porque, sim, a mistura dá muito certo.
Aprendi essa receita com a minha amiga lela e me surpreendi com o resultado. Seja pela simplicidade do preparo, pelo sabor exótico ou pela beleza.
Ingredientes:
melancia cortada em pedaços médios;
vinagre balsâmico;
manjericão;
Modo de fazer:
Em um prato raso, junte um pedaço de melancia e regue com uma colher de chá de balsâmico. Finalize com uma folhinha de manjericão. Está pronto !
O resultado é uma mistura de sabores bem exótica e refrescante.
Repita a operação quantas vezes quiser. A dica é comer um pedacinho de cada ingrediente da receita ao mesmo tempo.
Bom apetite !
Camila